Prosciutto-Spargel Wrapped

Es benötigt nur die zwei Zutaten Schinken und Spargel für eine Aroma-verpackt Beilage.

Was benötigen sie?:

  • 1 EL Olivenöl
  • 12 Speere frischem Spargel, geputzt
  • 12 Scheiben Rohschinken

Wie bereiten sie ihr Mahl zu?: Anfahrt:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie den Mantel mit Olivenöl bepinseln.

2. Rolle eine Scheibe Schinken um jede Spargelstange beginnend an der Unterseite und spiralförmig bis zur Spitze. Setzen Sie die eingewickelten Speere auf das vorbereitete Blech.

3. Backen sie die Sperre ca. 5 Minuten in dem vorgeheizten Ofen. Entfernen sie die Speere und geben sie diese erneut in die Pfanne. Wackeln sie die Pfanne so umher das sich die Speere überschlagen.  Zurück in den Ofen für weitere 5 Minuten backen oder bis der Spargel zart ist. Sofort servieren.

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