Spargel Krabben Quiche

Vergessen Sie es teuer Essen zu gehen mit diesem Gericht haben sie auch so ein vorzügliches Gericht. Diese Spargel Krabben Quiche erfüllt Sonntagnachmittag die Erwartungen aller  kulinarischen Genießer. Schmeckt auch, erwährmt am nächsten Tag also steht einer großen Portion nichts mehr im Weg.

Was benötigen sie?:

  • 3 Eier
  • 1 ¾ Tassen Milch
  • 1 Tasse gekochtes & gehacktes Krabbenfleisch
  • 10 Spargelstangen, in 1 ½ cm Stücke geschnitten
  • ¼ Tasse Parmesan
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel gemahlener Muskatnuss

Wie bereiten sie ihr Mahl zu?:

1. Fetten Sie eine Auflaufform ein.

2. Rühren sie in einer großen Schüssel Eier und Milch zusammen  mit einem Schneebesen.  Rühren sie die restlichen Zutaten dazu.

3. Geben sie nun alles in die vorbereitete Auflaufform und geben sie es ca. 45-55 Minuten in den Backofen bei 180°C.

4. Holen sie die Auflaufform aus dem Backofen und lassen sie es 15Minuten abkühlen, bevor sie es servieren.

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