spargelrezepte

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Spargelrezepte gibts in vielen Variationen (©Margot Kessler/ PIXELIO www.pixelio.de)

Spargel ist eine besondere Gemüseart. Sie wächst jedes Jahr aufs neue, und wird sehr geschätzt. Das merkt man auch an den Kosenamen die man dem Spargel gegeben hat: “Königin der Früchte”, das “weiße Gold” und “Perlen des Landes.”Aber nicht nur als Gemüse ist der Spargel bekannt, sondern auch als Heilpflanze.Die Chinesen verwendeten diese Pflanze schon vor über 5000 Jahren und zwar nicht um Spargel a la spargelrezepte zu kochen, sondern um Probleme mit der Blase, Husten oder Geschwüre vorzubeugen und zu bekämpfen. Vor 4.500 Jahren entdeckten die Ägypter ebenfalls diese Pflanze für sich, besonders der wildwachsende Spargel verhalf ihnen gegen Gelbsucht und wirkte harntreibend und abführend. So wurde der Spargel bis ins 19 Jahrhundert verwendet. Sie sehen mit den richtigen Spargelrezepte können sie so einiges aus dem Gemüse heraus holen ;) .

Wir versuchen Sie immer auf den laufenden zu halten und präsentieren ihnen fortlaufend neue spargelrezepte die sich auch perfekt für eine Diät eignen. Mit denen sie rank und  schlank  in ihre Ballerina Schuhe aussehen.

 

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